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青波
中华倒刺鲃属鲤形目,鲤科,鲃亚科,倒刺鲃属。俗称:青波,乌鳞,青板。体长而侧扁,头锥形,吻钝,口亚下位,呈马蹄形。须2对,颌须末端可达眼径后缘。 背鳍起点前有一向前平卧的倒刺,隐埋于皮肤下,背鳍具一后缘有锯齿的硬刺。背鳍后缘微凹,背鳍起点位...
武昌鱼
武昌鱼,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。俗称:团头鳊,平胸鳊。英文名:bluntnose black bream , wuchangfish , bluntsnout bream 。又名团头鲂,肉质嫩滑,味道鲜美,是我国主要淡水养殖鱼类之一...
中华胭脂鱼
胭脂鱼幼鱼(525厘米),体侧有三条纹,眼圈有黑斑似熊猫;成鱼个体大,最大可达50公斤。我国五种珍稀鱼类之一,被列作国家二级保护动物。胭脂鱼科约有65个种,几乎都分布在北美洲。在亚洲只有两个种,而存在于西伯利亚东部的亚口鱼是与北美共有一个种...
鲟鱼
鲟鱼是动物食性的鱼类,在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物,但很快鱼苗就发展成营底栖生活。与这一生活方式相适应,这时的鲟鱼口部突出、下位。鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化,主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以 及小型鱼类等。 鲟鱼苗开食后即可直接...
牛尾巴鱼
牛尾巴鱼学名乌苏里拟鲿,是一种无鳞淡水鱼,颜色淡黄,有点透明的感觉,重量在50克~500克之间。...
黄颡鱼
黄颡鱼属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:戈牙、咯鱼、咯咯噎、黄腊丁、央丝。它个体虽较小,但产量大。肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量为 16.1%,脂肪为0.7%,是我国常见的食用鱼类。黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,其肉质细嫩、营养丰富、经济...
江颡
瓦氏黄颡鱼又名江黄颡、硬角黄腊丁、郎丝江颡、嗄呀子等。主要分布于长江及其支流中,分类上隶属于鲶形目,黄颡鱼属,是该属中个体最大的一个种。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、少肌间刺,备受广大养殖户及消费者的青睐。...
江团
长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属。俗称:鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼,灰江团鱼。江团为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为 13.7%,脂肪为4.7%,被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚,...
鲈鱼
体长而侧扁,一般体长为30~40厘米,体重400~1200克、眼间隔微凹。其间 有4条隆起线。口大,下颌长于上颌。吻尖,牙细小,在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有细锯齿,隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞...
大口鲶
南方大口鲶具有生长速度快、养殖效益高、病害少、耐低温等优点,是适合我省推广养殖的名优鱼类品种。   1、生活习性   南方大口鲶属温水性鱼类,生存适宜水温为0~38℃,生长适宜水温12~30℃,最适宜生长水 温25~28℃。水中溶氧3毫...


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